mgid

Resep Rujak Sangsara (khas Garut) Bikin Nagih

Resep Membuat Rujak Sangsara (khas Garut). Proses pembuatan bumbu kuah pada olahan ini sebenarnya hampir mirip layaknya proses pembuatan kuah olahan pempek khas Palembang. Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Rujak cingur adalah makanan khas Surabaya terbuat dari irisan moncong sapi dengan bumbu kacang dan petis.

Rujak Sangsara (khas Garut) Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Nah, yang biasa digunakan adalah irisan mulut sapi. Kamu bisa membuat Rujak Sangsara (khas Garut) menggunakan 8 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rujak Sangsara (khas Garut)

  1. Campurkan 1 bh dari pepaya mengkal.
  2. Campurkan 3 bh dari Tomat Hijau.
  3. Campurkan 10 bh dari Cabe Rawit.
  4. Tambahkan 1 sdm dari Asam Jawa (tanpa biji).
  5. Campurkan 1 sdm dari Perasan Jeruk Nipis (optional).
  6. Campurkan 1 sdm dari Gula.
  7. Campurkan 1 sdt dari Garam.
  8. Campurkan 6 kuntum dari Kemangi.

Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam. Rujak enak di Ambon via instagram/@ verawaty_. Ada papeda, colo-colo, bubur ne, ampas terigu, dan banyak lainnya. Namun jelajah pulau ini tak lengkap rasanya jika belum mencoba rujak natsepa.

Langkah Langkah Membuat Rujak Sangsara (khas Garut)

  1. Siapkan bahan. Potong pepaya sesuai selera. Uleg cabe, Asam jawab dan tomat..
  2. Tambah kemangi dan perasan jeruk nipis. Uleg kasar saja..
  3. Campur bumbu dengan pepaya. Siap dihidangkan. Saya masukkin kulkas dulu supaya seger. Abis dari kulkas, tambah seger kluar airnya..

Tak jauh beda dengan lainnya, rujak ini berupa terdiri dari irisan buah. Kesegaran rujak soto khas daerah pesisir Jawa Timur ini wajib kamu coba. Rasanya belum lengkap ke Banyuwangi kalau belum mencobanya, bukan? Rujak Soto adalah masakan khas Banyuwangi yang merupakan perpaduan hidangan soto dengan rujak. Bagi yang pernah mengunjungi kota pesisir.

Posting Komentar

0 Komentar