mgid

Resep Sambal Terong Khas Lombok Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Sambal Terong Khas Lombok. Terong diolah menjadi lalapan khas Lombok yang bisa menjadi pendamping santap nasi dan lauk utamanya. Baluran bumbu sambal yang berpadu dengan cabai rawit membuat makanan ini sekilas sangat pedas. Padahal, ketika dicoba, rasa ayam rarang tiadk sepedas penampilannya.

Sambal Terong Khas Lombok Sambal cengeh terbuat dari bahan yang sangat sederhana, yaitu cabai rawit, cabai merah keriting, dan beberapa rempah khas nusantara agar memperkaya citarasa. SHUTTERSTOCK/JULIUS BRAMANTOIlustrasi beberuk terong khas Lombok. KOMPAS.com - Beberuk terung merupakan sambal khas Lombok. Kamu bisa membikin Sambal Terong Khas Lombok menggunakan 11 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Terong Khas Lombok

  1. Persiapkan dari Bahan iris :.
  2. Persiapkan 100 dari gram/6 buah terong hijau bundar.
  3. Tambahkan 100 gram dari bawang merah.
  4. Persiapkan 5 bj dari cabe merah keriting.
  5. Tambahkan dari Bahan halus :.
  6. Persiapkan 10 bj dari cabe rawit merah.
  7. Campurkan 5 bj dari cabe merah keriting.
  8. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
  9. Tambahkan 1 sdt dari terasi.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  11. Campurkan 1/4 dari gula pasir.

Yuk praktik membuat beberuk terung khas Lombok seperti resep pada buku "Wisata Kuliner Makanan Daerah Khas Lombok". Kuliner Khas Lombok - Berwisata ke Pulau Lombok rasanya tak lengkap bila tidak mencicipi beberapa makanan khas Lombok. Karena seperti yang kita ketahui bahwa setiap daerah memiliki masakan atau makan khas masing-masing. Makanan khas Lombok kini sudah lebih terkenal.

Cara Cara Membuat Sambal Terong Khas Lombok

  1. Cuci dan kupas cabe, bawang merah, terong lalu iris...
  2. Goreng terong, bawang merah dan cabe sisihkan...
  3. Haluskan duo cabe,bawang putih terasi, garam, gula dan gongso hingga matang...
  4. Setelah matang masukan terong, bawnag merah dan cabe yg sdh digoreng campur /gongso hingga tercampur merata.. Angkat dan hidangkan...

Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat. Makanan khas Lombok memiliki cita rasa yang khas.

Posting Komentar

0 Komentar