mgid

Resep Lele mangut kemangi Lezat

Resep Membuat Lele mangut kemangi. Pembangkit nafsu makan kalian kali ini adalah mangut lele kemangi lur. Ada banyak hal yang bisa kita bahas soal mangut lele. Mangut lele kemangi. masakan yang mengandung santan, memang andalan setiap orang.

Lele mangut kemangi Biasanya, sayuran yang ditambahkan berupa kemangi yang yang juga bisa menambah. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas nusantara yang nggak bisa kamu temukan di. Kamu bisa membikin Lele mangut kemangi menggunakan 6 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lele mangut kemangi

  1. Persiapkan 1/2 kg dari ikan lele.
  2. Persiapkan 1 bks dari Bumbu racik ikan goreng.
  3. Campurkan 500 ml dari santan.
  4. Persiapkan dari Bumbu kuah : 1cm kunyit, 1cm kencur, 3 baput & 5bamer, 5cabe burung, 5cabe keriting, ketumbar & kemiri disangrai.
  5. Persiapkan dari Serei (digeprek), lengkuas (digeprek), daun salam & daun jeruk.
  6. Campurkan 5 dari cabe burung & 2 ikat kemangi (dimasukan sebelum mangut lele diangkat).

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Sajian mangut ikan lele daun kemangi merupakan sajian yang istimewa. Betapa tidak, sajian ikan yang begitu gurih yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang sedap, membuat rasanya semakin.

Cara Cara Membuat Lele mangut kemangi

  1. Lele yg sudah dicuci bersih, dibalur dengan bumbu racik sekitar 20menit-+, lalu digoreng (saya sampai garing).
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yg telah dihaluskan & masukan bumbu yg sudah digeprek, masukan daun salam, daun jeruk. Tunggu sampai wanggi tambahkan santan dan air 200ml. tambahkan penyedap rasa, garam & gula lalu koreksi raka..
  3. Setelah rasa sudah pas masukan lele yg digoreng td, 1 menit sebelum diangkat masukan cabe burung & kemangi. Menu mangut lele kemangi siap disantap:).

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele bisa menjadi inspirasi membuat hidangan bahan dasar lele. Apalagi mangut lele dengan daun kemangi pasti lebih nikmat. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele asap yang lezat dan enak dengan berbagai bumbu sedap Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga.

Posting Komentar

0 Komentar