mgid

Cara Mudah Membuat Gulai kepala ikan kakap Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Gulai kepala ikan kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Gulai kepala ikan kakap Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah. Dapatkan sajian resep masakan ikan sedap maknyus lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Kamu bisa membikin Gulai kepala ikan kakap menggunakan 19 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kepala ikan kakap

  1. Tambahkan 1 dari kepala ikan kakap belah jadi 2.
  2. Campurkan dari Jeruk nipis.
  3. Persiapkan 3 cm dari Lengkuas geprek.
  4. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 1 lembar dari Daun kunyit.
  6. Tambahkan 2 lembar dari Daun Salam.
  7. Campurkan 2 batang dari serai.
  8. Tambahkan 700 ml dari Santan cair.
  9. Persiapkan dari Asam kandis.
  10. Persiapkan secukupnya dari Garam gula.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  12. Persiapkan 10 buah dari Cabe merah keriting.
  13. Persiapkan 5 buah dari Cabe rawit merah atau sesuai selera.
  14. Tambahkan 8 butir dari Bamer.
  15. Persiapkan 5 butir dari Baput.
  16. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  17. Persiapkan 5 cm dari Kunyit.
  18. Persiapkan 3 cm dari Jahe.
  19. Persiapkan dari Minyak utk menumis.

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Cara Cara Membuat Gulai kepala ikan kakap

  1. Cuci bersih kepala ikan lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit bilas lg dgn air bersih.
  2. Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukan daun kunyit,daun jeruk,daun salam,serai,lengkuas,asam kandis, aduk rata.
  4. Masukan santan cair aduk2 terus sampai bumbu tercampur rata dgn santan.
  5. Kecilkan api aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah,tunggu agak mendidih lalu masukan kepala ikan kakap,masak hingga ikan berubah warna.
  6. Masukan garam gula secukupnya,koreksi rasa.
  7. Angkat dan sajikan.

Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah.

Posting Komentar

0 Komentar