mgid

Resep Pempek Lezat

Resep Membuat Pempek. Pempek Palembang / empek - empek ialah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan. Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida. Pempek is a traditional Indonesian fish cake made with ground fish meat and tapioca.

Pempek This pempek is known to be originated from there. My favorite pempek is the submarine one. I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally, I got a chance to. Kamu bisa membuat Pempek menggunakan 22 bahan dan cara membuat 13. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek

  1. Tambahkan dari Bahan Pempek:.
  2. Tambahkan 700 ml dari air.
  3. Campurkan 500 gr dari tepung tapioka.
  4. Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
  5. Campurkan 6 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan 5 sdm dari udang rebon.
  7. Tambahkan 2 butir dari telur.
  8. Tambahkan 2 1/2 sdm dari garam.
  9. Persiapkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
  10. Campurkan 2 sdt dari gula pasir.
  11. Persiapkan 2 sdt dari lada bubuk.
  12. Campurkan dari Bahan Cuko:.
  13. Persiapkan 1 liter dari air.
  14. Campurkan 1 1/2 sdm dari garam.
  15. Campurkan 2 biji dari asam jawa.
  16. Campurkan 3 tetes dari cuka masak.
  17. Campurkan 16 siung dari bawang putih.
  18. Campurkan 22 dari cabai rawit.
  19. Persiapkan 100 gr dari gula pasir.
  20. Tambahkan 300 gr dari gula merah.
  21. Campurkan dari Pelengkap:.
  22. Persiapkan Secukupnya dari timun.

Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. CARA ORDER PEMPEK TINCEHalo, jika anda sudah biasa order pempek Tince, dan ingin langsung melakukan pembelian paket Pempek Tince, silahkan KLIK ORDER PEMPEK TINCE. Pempek adalah kuliner khas Palembang dan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kurang pas jika jalan-jalan ke Palembang tidak makan pempek.

Langkah Langkah Membuat Pempek

  1. Pertama haluskan bawang putih, lada bubuk dan garam..
  2. Setelah itu haluskan juga udang rebon, berikan sedikit air lalu haluskan..
  3. Kemudian campurkan tepung terigu, bumbu yg sudah dihaluskan, udang rebon yg sudah dihaluskan, kaldu bubuk, gula dan sisa airnya..
  4. Aduk hingga rata, dan masak dgn api sedang. Aduk terus agar bagian bawahnya tidak gosong..
  5. Jika sudah matang dan kalis, angkat dan matikan kompor..
  6. Kemudian masukan telur dan juga tepung tapioka. Uleni hingga semua bahan tercampur rata..
  7. Jika sudah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat untuk pempek adaan dan memanjang untuk pempek lenjer..
  8. Kemudian siapkan air untuk merebus, beri 2sdm minyak. Setelah air mendidih masukan adonan pempek. Rebus -/+ selama 15menit hingga adonan mengapung. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan..
  9. Sambil menunggu pempek tiris, kita buat cukonya. Siapkan cabai dan bawang putih. Lalu haluskan.
  10. Kemudian campurkan dgn semua bahan cuko yg lainnya, aduk hingga rata lalu masak.
  11. Masak hingga didih, setelah didih terus masak hingga -/+ 15menit agar bawangnya benar-benar matang jadi ga bau dimulut nanti hehe. Setelah matang, saring cuko..
  12. Selanjutnya siapkan secukupnya minyak, panaskan lalu goreng pempek hingga keemasan dan tiriskan..
  13. Kemudian potong-potong pempek, siram dgn cuko dan beri potongan timun agar lebih segar. Pempek pun siap dinikmati dimalam yg dingin ini! 😊.

Pempek Tunuatau Pempek Bakar Tunu yang berarti bakar dalam bahasa Palembang. Find pempek palembang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Pempek ini juga termasuk pempek paling enak karena sudah banyak sekali yang mencoba mencicipnya. Jika Anda penasaran bagaimana rasanya, Anda bisa langsung datang ke toko pempek.

Posting Komentar

0 Komentar