mgid

Resep Sambal Ganja (Asam Udeung) Anti Gagal

Resep Membuat Sambal Ganja (Asam Udeung). Gemowning yorobuuun 😘 Ini aku share video Sambal Ganja yang kemaren yaa. Banyak yang bersedih karena aku malah post video. Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas.

Sambal Ganja (Asam Udeung) Nikmatnya sambal ganja atau asam udeung. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Kamu bisa membikin Sambal Ganja (Asam Udeung) menggunakan 9 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal Ganja (Asam Udeung)

  1. Tambahkan 100 gram dari udang (saya pakai 12 ekor udang ukuran sedang), goreng.
  2. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit oranye.
  3. Tambahkan 4 butir dari bawang merah.
  4. Persiapkan 4 buah dari belimbing wuluh.
  5. Tambahkan 2 batang dari serai, ambil bagian putih, iris tipis.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk, rajang halus.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Campurkan 2 sdm dari minyak panas.

Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh. Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan. Ini dulu viral banget di fesbuk sampai banyak teman di fesbuk ikutan bikin dan posting. Sambal Ganja (Asam Udeung khas Aceh).

Cara Cara Membuat Sambal Ganja (Asam Udeung)

  1. Siapkan semua bahan. Potong-potong cabe, belimbing wuluh, dan bawang merah untuk memudahkan mengulek.
  2. Ulek semua bumbu. Tambahkan garam dan gula.
  3. Tambahkan udang, ulek kasar, lalu siram dengan minyak panas. Sajikan.

Recook resepnya mba @Heny Rosita, karena penasaran, hari ini rela muterin pasar nyari daun jeruk, alhamdulillah dapat. Resep Asam Udeung Khas Aceh Sambal Ganja Sambal Asam Udang Belimbing Wuluh. Resep dengan petunjuk video: Yak betul, sambal ini yang biasa disebut sebagai sambal ganja. Sambai Asam Udeung / Sambal Ganja. . . #homecooking #sambalganja…» Asam Udeung Sambal Ganja Aceh Foto: Instagram. Nama 'ganja' dijadikan sebutan sambal Aceh ini karena rasanya yang membuat orang ketagihan.

Posting Komentar

0 Komentar