mgid

Cara Mudah Memasak Ayam Taliwang Yang Enak

Resep Membuat Ayam Taliwang. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.

Ayam Taliwang Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok. Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner Lombok yang lezat. Meski sudah merambah ke banyak tempat di Indonesia, tapi kalau tidak 'nyendok' langsung di depotnya yang ada di Lombok rasanya. Kamu bisa membikin Ayam Taliwang menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Taliwang

  1. Campurkan 1 ekor dari dada ayam.
  2. Persiapkan 2 iris dari tahu.
  3. Tambahkan 2 iris dari tempe.
  4. Campurkan 150 ml dari santan.
  5. Persiapkan 1/4 dari jeruk nipis.
  6. Campurkan 1 sdm dari gula palm.
  7. Persiapkan 1/2 sdm dari gula.
  8. Tambahkan 5 sdm dari minyak.
  9. Tambahkan dari Bumbu halus.
  10. Campurkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
  12. Tambahkan 1 ruas dari kencur.
  13. Tambahkan 3 buah dari kemiri, sangrai.
  14. Persiapkan 2 buah dari cabe merah.
  15. Tambahkan 9 buah dari cabe rawit.
  16. Tambahkan 1 sdt dari terasi.
  17. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  18. Tambahkan dari Bahan marine.
  19. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  20. Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
  21. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  22. Tambahkan 4 sdm dari air.

Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang.

Cara Cara Membuat Ayam Taliwang

  1. Aduk bahan marine di mangkok hingga rata. Lalu oleskan ke ayam,tahu dan tempe. Diamkan selama 15menit..
  2. Haluskan bumbu dengan blender atau uleg. Panaskan minyak lalu tumis. Tambahkan gula, dan jeruk nipis. Koreksi rasa..
  3. Sisihkan seperempat bumbunya sekitar 2 sdm untuk sambalnya. Lalu tumis sisanya tambahkan santan. Aduk sebentar. Masukkan ayam masak hingga santan menyusut. Sekitar 30menit. Lalu masukkan tahu dan tempe selama 5 menit. Matikan kompor..
  4. Panggang ayam,tempe,tahu di teflon olesi dengan bumbu yg masih ada. Setiap 10 menit balik..
  5. Sajikan dengan bumbu sambal yg sudah disisihkan tadi. Selamat menikmati..

Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Ayam TaliwangAyam Taliwang in MataramCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateMataram, LombokServing temperatureHot or room temperature. Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam.

Posting Komentar

0 Komentar