mgid

Resep Pempek Pistel Lezat

Resep Membuat Pempek Pistel. Pempek pastel atau pempek isi pepaya. pempek mirip kue pastel ini sangat enak dimakan dengan saos cabe atau cuko hitam. rasa isi pepayanya sangat enak. ❤ I hope you like this video! It would mean so much to me if you share this recipe with your friends. ❤ I hope this video was fun and helpful. RESEP MEMBUAT PEMPEK PASTEL PEPAYA DIJAMIN ENAK DAN MUDAH SANGAT COCOK UNTUK HIDANGAN BERBUKA SELAMA RAMADHAN Follow juga Instagram.

Pempek Pistel Pempek Pistel - Fish Cake Stuffed with Green Papaya -. Plunk pempek pistel into a pot with boiling water. Saya suka semua varian Kalau yg ini namanya pempek pastel atau pistel, yg isiannya ada pepaya muda.selengkapnya. Kamu bisa membuat Pempek Pistel menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Pistel

  1. Persiapkan dari Bahan pempek:.
  2. Campurkan 500 gram dari daging ikan tenggiri/gabus/kakap.
  3. Tambahkan 250 ml dari air es.
  4. Campurkan 25 gram dari garam.
  5. Persiapkan 10 gram dari gula (pengganti msg).
  6. Campurkan 300 gram dari tepung tapioka/sagu.
  7. Tambahkan dari Bahan isi:.
  8. Persiapkan 450 gram dari pepaya mentah parut.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang merah, haluskan.
  10. Campurkan 1 siung dari bawang putih, haluskan.
  11. Tambahkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  12. Tambahkan Secukupnya dari garam dan gula.
  13. Tambahkan 1 sdm dari ebi sangrai yang sudah digiling kasar.
  14. Persiapkan 30 ml dari santan instan.

Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Anda pernah mencicipi pempek pistel atau pempek pastel sebelumnya? Nah jika belum maka anda sama seperti saya. Rasa-rasanya agak aneh bukan jika pempek - yang mirip-mirip pempek kapal.

Langkah Langkah Membuat Pempek Pistel

  1. Isi: tumis bumbu halus sampai harum. Beri lada, ebi, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan pepaya parut. Aduk. Tuang santan, aduk rata. Masak hingga santan mengering. Angkat dan sisihkan.
  2. Pempek: mixer daging ikan, tuang air es sedikit demi sedikit. Kocok sampai air dan daging tercampur. Beri garam dan gula. Mixer sampai kalis.
  3. Masukkan tapioka. Aduk rata dengan bantuan centong/spatula. Bagi adonan pempek menjadi beberapa bagian. Saya timbang @25 gram.
  4. Bulatkan lalu pipihkan. Beri isian. Tutup adonan seperti bentuk kerang. Lalu tekan-tekan sisi-sisinya dengan jari.
  5. Rebus dalam air mendidih api kecil sampai matang. Bila sudah mengapung angkat dan tiriskan.
  6. Pempek pistel siap disajikan dengan kuah cuko.
  7. Ini pempek dos pistel dengan pinggiran seperti pastel. Pempek dos langsung goreng tanpa proses perebusan.

Penggemar pempek sering mencari Pempek Pistel ini. Disajikan dengan cuko yang manis asam, pempek isi tumis pepaya serut ini sangat asyik untuk dinikmati kapan saja. Pempek pistel goreng dan pempek pistel rebus termasuk jenis pempek Dos karena pempek tanpa ikan walaupun juga ada pempek pistel ikan, ya tergantung selera masing-masing. The pempek can be deep-fried or air-fried for healthier version. You can shape pempek into whatever shapes you like.

Posting Komentar

0 Komentar