mgid

Cara Praktis Mempersiapkan Lontong Tuyuhan Khas Rembang Bikin Nagih

Resep Membuat Lontong Tuyuhan Khas Rembang. Bukan sekadar hidangan lontong, lontong tuyuhan rasanya lezat dengan rasa kemiri, jinten, dan bawang yang lebih menonjol. Lontong Tuyuhan Kuliner Khas Rembang, Rasanya lezat, karena paduan ayam dan lontong di dalam kuah kental. Jika berkunjung ke Rembang, silakan mencoba.

Lontong Tuyuhan Khas Rembang Kuliner ini juga terkenal di banyak tempat, termasuk Semarang. Kuliner ini berasal dari Desa Tuyuhan, Pancur, Rembang, Jawa Tengah. Ternyata, asal muasal nama kuliner ini tak lepas dari Sunan Bonang yang berdakwah agama Islam di. Kamu bisa membuat Lontong Tuyuhan Khas Rembang menggunakan 23 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lontong Tuyuhan Khas Rembang

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
  2. Campurkan 1/2 butir dari kelapa tua parut.
  3. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  4. Persiapkan secukupnya dari Bawang merah goreng.
  5. Persiapkan 1 liter dari air (sesuaikan).
  6. Tambahkan secukupnya dari Lontong.
  7. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  8. Campurkan dari Bumbu halus :.
  9. Persiapkan 6 siung dari bawang merah besar.
  10. Campurkan 3 siung dari bawang putih besar.
  11. Persiapkan 3 iris dari lengkuas.
  12. Persiapkan 1 buah dari kencur.
  13. Persiapkan 1 jempol dari kunyit.
  14. Campurkan 1 jempol dari jahe.
  15. Tambahkan 1 sdt dari terasi kukus.
  16. Tambahkan 2 dari cabe keriting merah (sesuai selera).
  17. Campurkan 4 dari cabe rawit setan (sesuai selera).
  18. Tambahkan 2 sdm dari ketumbar.
  19. Tambahkan 1 sdm dari jinten.
  20. Campurkan 1 butir dari kemiri.
  21. Campurkan 3-4 lembar dari daun jeruk.
  22. Campurkan secukupnya dari Garam.
  23. Campurkan secukupnya dari Kaldu jamur.

Kamu bisa mencoba Lontong Tuyuhan untuk disajikan saat lebaran. Aroma rempah Lontong Tuyuhan yang kuat dan kuah santannya yang kental siap menggugah seleramu. Berikut ini resep Lontong Tuyuhan yang bisa kamu coba di rumah. Lontong Tuyuhan makanan Khas Rembang - via Instagram: @ummykusmawati.

Cara Cara Membuat Lontong Tuyuhan Khas Rembang

  1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih, sisihkan..
  2. Peras kelapa parut, buat sekitar 500ml santan kental, 500ml santan encer. Sisihkan..
  3. Blender semua bumbu halus. Lalu, sisihkan..
  4. Panaskan minyak di panci presto, lalu tumis semua bumbu halus beserta daun salam. Hingga wangi..
  5. Masukkan santan encer, lalu masukkan lagi ayam yang sudah dipotong tadi. Aduk rata..
  6. Tutup panci presto, tunggu sekitar 10 menit. Matikan kompor beberapa menit hingga asap panci presto berhenti ngebul. Lalu buka panci..
  7. Nyalakan kompor lagi, tambahkan santan kental. Lalu, tambahkan kaldu jamur secukupnya. Aduk pelan2, cek rasa..
  8. Matikan kompor. Potong2 lontong lalu taruh di piring. Tuangkan kuah dan ayam ke dalam piring. Lalu, taburkan bawang merah goreng..

Makanan khas Rembang yang satu ini selain populer serta ikonik tentunya juga memiliki arti filosofis yang terbilang lumayan mendalam. Assalamualaikum.jumpa kembali dg DAPUR BUNDA SUNAN.kali ini bunda akan berbagi resep lontong opor khas Tuyuhan Rembang Jateng. Makanan ini adalah khas kota Rembang, loh, katanya. Saya menjawab, pernah sih beberapa kali. Ini karena pembuat dan penjual makanan ini awalnya berasal dari Desa Tuyuhan, Kecamatan Pancur, Rembang.

Posting Komentar

0 Komentar