mgid

Resep Soto Ayam Khas Kudus Yang Enak

Resep Membuat Soto Ayam Khas Kudus. Kali ini saya akan berbagi resep soto khas kudus. Resep ini sangat simpel dan akan mudah dipahami bagi pemula maupun yg baru mau mulai. Kuliner soto kudus paling terkenal yakni warung soto ayam kudus bu jatmi dan pak denuh kauman.

Soto Ayam Khas Kudus Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Kamu bisa membikin Soto Ayam Khas Kudus menggunakan 29 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto Ayam Khas Kudus

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam, potong 4 bagian.
  2. Persiapkan 2 liter dari air.
  3. Persiapkan dari Minyak untuk menumis.
  4. Tambahkan dari -------------------.
  5. Persiapkan dari 🌻 Bumbu Cemplung:.
  6. Campurkan 2 batang dari sereh.
  7. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  8. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
  10. Persiapkan Secukupnya dari gula merah.
  11. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  12. Campurkan Secukupnya dari lada bubuk.
  13. Tambahkan dari ---------------‐----.
  14. Campurkan dari 🌻 Bumbu Halus:.
  15. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  16. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  17. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  18. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  19. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  20. Tambahkan 1/2 sdm dari ketumbar bubuk.
  21. Persiapkan 1/4 sdt dari jintan.
  22. Campurkan dari -------------------.
  23. Tambahkan dari 🌻 Bahan Pelengkap:.
  24. Persiapkan Secukupnya dari soun, seduh lunak (tambahan saya).
  25. Tambahkan Secukupnya dari tauge, seduh lunak.
  26. Campurkan dari Bawang putih goreng.
  27. Campurkan Irisan dari daun bawang.
  28. Persiapkan dari Sambal rawit.
  29. Tambahkan dari Jeruk nipis.

Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah. Perkedel dan tempe goreng yg maknyus. Berawal di jalan Ahmad Dahlan, depan Rumah Sakit Telogo Rejo, Semarang, kini Soto Ayam Khas Kudus Mbak Lin telah membuka beberapa cabang. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Cara Cara Membuat Soto Ayam Khas Kudus

  1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung dengan api kecil sampai empuk dan berkaldu. Buang busa yang muncul agar kaldu bening..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak sampai mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
  4. Angkat ayam dari kuah rebusan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
  5. Saran penyajian: Ambil secukupnya nasi putih lalu letakkan di dasar mangkok beri tauge dan ayam suwir. Tuang dengan kuah kaldu rebusan ayam lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan panas-panas..
  6. Rasanya segar dan enaaaaak.

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama. TV - Kabupaten Kudus, selama ini terkenal dengan soto daging kerbau atau ayam. Namun kini ada menu kuliner yang unik, yakni soto kalkun.

Posting Komentar

0 Komentar