mgid

Cara Praktis Membuat Mie gomak (mie lidi khas medan) Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Mie gomak (mie lidi khas medan). Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Lihat juga resep Mie Gomak Khas Siantar enak lainnya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.

Mie gomak (mie lidi khas medan) Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi. Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Kamu bisa membikin Mie gomak (mie lidi khas medan) menggunakan 22 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mie gomak (mie lidi khas medan)

  1. Tambahkan dari Bumbu halus.
  2. Tambahkan 5 siung dari Bawang merah.
  3. Persiapkan 3 siung dari Bawang putih.
  4. Tambahkan 6-7 dari cabai merah keriting.
  5. Campurkan 5 dari rawit.
  6. Persiapkan 1 bh dari kemiri.
  7. Persiapkan 2 sdm dari ebi (di haluskan).
  8. Tambahkan dari Bumbu kasar.
  9. Tambahkan 2 bh dari tomat (iris).
  10. Persiapkan 10 dari rawit utuh.
  11. Persiapkan Segenggam dari kol.
  12. Persiapkan Segenggam dari sawi hijau.
  13. Tambahkan dari Daun bawang (sesuai selera).
  14. Campurkan dari Seledri (sesuai selera).
  15. Tambahkan dari Bahan bahan.
  16. Persiapkan 1 bungkus dari mie lidi.
  17. Persiapkan dari Minyak.
  18. Tambahkan dari Air.
  19. Tambahkan 3 butir dari telur (sesuai selera).
  20. Tambahkan dari Garam.
  21. Tambahkan dari Totole.
  22. Campurkan dari Kecap manis.

Gunakan api sedang, sembari terus diaduk biar gak lengket. Tuang sedikit air dan potongan seledri, sajikan. Contact mie gomak medan on Messenger. Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental. by odilia.

Cara Cara Membuat Mie gomak (mie lidi khas medan)

  1. Siapkan panci dan 3 gelas air, didihkan lalu rebus mie lidi hingga matang lalu tiriskan..
  2. Kemudian Panaskan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan ebi tumis hingga wangi dan masukkan tomat dan telur kemudian masukkan 1 gelas air lalu masukkan mie lidi lalu masikan bahan lainnya kemudian tambahankan kecap manis,garam dan prnyedap lalu apabila air sudah mulai menyusut angkat dan siap di sajikan.

Mie gomak merupakan sajian makanan berbahan dasar mie dari medan. Mie gomak memiliki bentuk mie cukup besar, mirip-mirip seperti mie aceh. Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Mie Gomak memakai mie lidi dari medan. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki Rempah khas Medan ini berbentuk seperti lada mungil berwarna hijau dengan rasa pedas dan asam.

Posting Komentar

0 Komentar