mgid

Cara Mudah Membuat #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg) Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg).

#10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg) Kamu bisa membuat #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg) menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg)

  1. Persiapkan 250 gr dari Dori filet.
  2. Tambahkan 2 buah dari telur asin.
  3. Campurkan dari Tepung bumbu serbaguna instan.
  4. Tambahkan 1 buah dari telur ayam negeri.
  5. Campurkan 2 buah dari cabe merah teropong.
  6. Persiapkan 2 buah dari bawang merah.
  7. Persiapkan 1/4 buah dari bawang bombang.
  8. Persiapkan 3 buah dari bawang putih.
  9. Tambahkan 1 lembar dari daun bawang (daun saja).
  10. Persiapkan Secukupnya dari Garam.
  11. Campurkan Secukupnya dari Gula.
  12. Tambahkan Secukupnya dari lada.
  13. Campurkan dari Minyak goreng.
  14. Persiapkan dari Margarin.

Cara Cara Membuat #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg)

  1. Siapakan Ikan Dori filetnya. Saya pakai yg 250 gram, kira² sebesar tangan orang dewasa. Cuci bersih, kemudian potong dori. Perhatikan serat daging ikan Dori, potong melawan serat ya. Setalah itu marinasi dengan 1 buah bawang putih yg telah digeprek dan dicincang juga lada, tidak perlu menggunakan garam ya..
  2. Potong kotak kecil² bawang merah, sisa bawang putih, bawang bombay serta daun bawangnya..
  3. Kupas telur asin, dan potong dadu.
  4. Kocok lepas telur dan tambahkan tepung serba guna secukupnya (saya pake merk Sasa), tidak perlu tambahkan air ya..
  5. Masukkan ikan dori kedalam adonan, aduk² hingga dori terselimuti dengan adonan. Kemudian goreng dengan minyak panas api sedang hingga keemasan (kuning kecoklatan). Setelah matang, angkat tiriskan..
  6. Gunakan margarin yang banyak ya, kemudian tumis potongan bumbu yang tadi sudah dipotong², hingga tercium wangi..
  7. Setelah wangi masukan cincangan telur asin. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Setelah telur asin dimasukkan, memang jadi berbusa ya. Setelah rasanya pas, matikan api. Masukan ikan dorinya, Aduk rata. Sajikan..

Posting Komentar

0 Komentar