mgid

Cara Mudah Mempersiapkan Pampis Tongkol (Orak Arik Ikan Tongkol) Yang Enak

Resep Membuat Pampis Tongkol (Orak Arik Ikan Tongkol). Lihat juga resep Nasi goreng ikan tongkol crunchy enak lainnya. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang lazim diolah. Hal ini wajar mengingat cita rasanya yang enak, serta kandungan gizinya yang banyak.

Pampis Tongkol (Orak Arik Ikan Tongkol) Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae. Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol,Praktis,Sederhana-Masakan Nusantara Indonesia Sehari Hari. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Kamu bisa membuat Pampis Tongkol (Orak Arik Ikan Tongkol) menggunakan 15 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pampis Tongkol (Orak Arik Ikan Tongkol)

  1. Persiapkan 2 ekor dari ikan tongkol.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan 1 batang dari serai memarkan.
  4. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  6. Tambahkan 1 sdt dari gl pasir (1sdm resep asli).
  7. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari Kaldu jamur.
  9. Campurkan dari Kecap manis sckp.
  10. Campurkan dari Air dikit (resep asli tdk pkai).
  11. Persiapkan dari Bumbu yg di haluskan.
  12. Campurkan 3 dari bamer.
  13. Campurkan 2 dari baput.
  14. Persiapkan 5-7 dari cabe rawit setan.
  15. Campurkan Seruas dari kunyit (resep asli tdk pakai).

Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan ini berasal dari suku Scombridae, sebuah famili ikan untuk jenis makarel, tuna, dan bonito. Ikan tongkol memiliki ciri khas warna silver dari kepala hingga ujung ekor, dan diatas tubuhnya berwarna hitam. Sedangkan untuk ikan cakalang memiliki corak garis-garis hitam.

Cara Cara Membuat Pampis Tongkol (Orak Arik Ikan Tongkol)

  1. Cuci sampai bersih iksn tongkol lalu kucuri jeruk nipis, kukus sampai matang,biarkan dingin baru di suwir2..
  2. Tumis bumbu yg sdh di haluskan tambahkan serai,daun salam,daun jeruk, tumis sampai harum.masukin garam,gl pasir.kecap. Lalu masukin ikan tonggkol aduk2. tambahkan air dikit. Biarkan air menyusut klo air tinggal dikit masukin kaldu jamur..
  3. Aduk2 sampai air menyusut dan kering. Pampis siap di hidangkan..dgn nasi putih hangat..hmmm manttapp..👌😍.

Ada banyak jenis olahan ikan tongkol, ini bertujuan untuk membuat harga ikan tongkol per kg lebih mahal. Banyak orang yang menganggap jika ikan tongkol dengan ikan cakalang dan Ikan Tuna sama. Memang jika di lihat secara kasap mataa, ketiga ikan tersebut memiliki kesamaan. Ada beragam jenis masakan ikan tongkol, tujuannya sendiri supaya harga jual ikan togkol menjadi lebih mahal. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya.

Posting Komentar

0 Komentar